Idag hade svärmor fixat en gryta med kassler och lök som hon hade stekt ihop. Till detta gjorde vi en champinjonsås med svartpeppar, timjan och rosmarin.

Sen hade vi kört lite Carolina Reaper och champinjoner i en Garlic Zoomer. Eller som min sambo så fint kallar de ”zoom zoomat” och blandade allt i såsen 🙂 Sen hällde vi såsen över löken och kasslern. Sen var det bara att äta – hur gott som helst!